Herrera pertany a l’Associació de productors i comercialitzadors de la tomata de penjar d’Alcalà de Xivert. I amb ella el tomata de penjar Herrera té tres distintius:
Herrera pertany a l’Associació de productors i comercialitzadors de la tomata de penjar d’Alcalà de Xivert. I amb ella el tomata de penjar Herrera té tres distintius:
Tot el tomàquet produït i comercialitzat per Herrera és de 3 varietats (estrella – Punteta – moradeta) autòctones. Totes elles estan registrades i depenent de l’època de l’any produeixen una o altra varietat.